Рабочее время

Странная у меня голова, и странный способ распределения своего времени на задачи. Казалось бы нахрена я 2 рабочих дня пробалбесничала, занимаясь всем, кроме работы, откладывая до последнего то, что мне не хочется делать сейчас. Выходные, пока у всех нормальных людей есть 2 полных дня для того, чтобы набраться сил на следующую неделю, я трачу на работу, потому что нужно закончить проект в срок. Но по правде говоря у меня и нет рабочей недели как таковой, и не скажу что меня это огорчает.



Collapse )

Репетиция рок-группы в Черногории

В пятницу вечером попали на репетицию начинающей рок группы. Как и полагается каждой рок группе было заброшенное помещение в отеле, тусклый свет, неизвестное алкогольное варево с конфетками на закуску, 2 фаната, лечебные сигареты, классический барабанщик, гитарист с раздутым ЧСВ и самочка с прекрасным голосом. Как проходит репетиция: самочка находит песню в интернете, которая ей нравится, находит слова. Парни начинают играть музыку, которую они умеют, а девушка поет под музыку только что найденную песню. Барабанщик и гитарист меняются местами, солистка поет другие слова. Девушку отпускают курить, гитарист поет сам. Девушка поет лирическую песню, барабанщик сидит курит и лениво поддерживает ритм. К концу репетиции все собираются в месте и обсуждают как делать ремонт в этом заброшенном помещении. При этом было круто, и громкая музыка и голос у солистки, и даже алкогольное варево. Получилось очень атмосферно, а еще я хоть немного развеялась за это время. Мне не хватало чего-то такого.

Как покупать на ebay в Черногории?

В начале месяца заказала кроссовки на ebay. Это первый заказ, и интересно как оно получится. Если вы живете в Черногории, вы в курсе, что у некоторых домов нет адреса. Местные при отправке письма указывают город, если повезет, улицу и ориентир. Наш адрес: Крупный город рядом, название села, и дом в котором магазин. Фсе! Этой информации недостаточно, чтобы заказать посылку с ebay. Поэтому приходиться извращаться. Я указала свои домашним адресом, адрес почтового отделения в Будве, и попросила указать телефон, чтобы в случае чего мне можно было позвонить. Выпросила у продавца номер посылки, по которому можно отследить ее перемещение, и узнала приблизительную дату доставки. Вобще все заказы с ebay лучше делать, общаясь с продавцом, он спокойно объясняет все непонятные моменты.

Мне предстоит еще познакомится с почтой Черногории и я об этом обязательно напишу.
Сейчас пока все спокойно, посылка уже отправлена продавцом и зависла на каком-то сортировочном пункте.
Ждем-с.

Школьные годы перед выпускным

На днях довелось пообщаться со своей старой одноклассницей. Так случайно набрела на ее пост, завязалась беседа, и вот уже на часах 3й час ночи, а мы прекрасно общаемся :) Как-то стали обсуждать школу, и я обратила внимание, что я уже не помню ничего что происходило в школе. Помню только некоторые переживания, может особо яркие эмоции: стыд, страх, смущение, счастье, разочарования. Л. скинула мне кучу коротеньких видео, которые она когда-то записывала на телефон. Перемена, выговоры учеников классным руководителем, операция по удалению аппендицита из пенала, ебля пенала и корректора, кастинг на главную роль в школьном порнофильме...
Collapse )

Осеннее и кулинарное

Осень пришла весьма ожидаемо, 1 сентября. Как по расписанию, 31 августа было солнечно и жарко, а уже утром 1 сентября шел ливень и было холодно. Правда сейчас погода сменяется с пасмурной на солнечную, но границы уже обозначены, наступила осень. За погодой круто наблюдать сидя дома, можно выбираться на террасу в солнечные дни или работать в комнате, слушая как шумит дождь за окном. Мы провели наших соседей, они уехали зимовать в Москву, и остались одни на этаже. Прошлую зиму мы были одни в доме и могли слушать музыку до 6 утра, смотреть кино с нормальным звуком, да что там, даже порно включалось теперь со звуком, кайф неимоверный! Но было скучно :) В город выбираться получалось не часто, и если бы не общение в скайпе мы бы совсем одичали. Но все равно мне будет не хватать ночных посиделок на террасе, соседской болтовни и живого общения.

Мы даже подумывали под искать новых соседей. Есть желающие зимовать в горах над Будвой? Тут по соседству есть квартира с двумя комнатами и большой террасой с видом на море и Будву. Не знаю насколько сырой будет зима в этом году, и будет ли в квартирах плесень, но приятные соседи будут точно.

Как-то на днях, сильно заработавшись, случайно принудила мужа приготовить солянку. Мы вяло спорили, кому же придется готовить еду в этот раз, и я немного надавила и объяснила, что еду должен готовить он, потому что в данный момент у меня нет ни желания и возможности стать и приготовить обед. В общем странно, но он все таки приготовил солянку, хотя уже второй день ходит на меня странно поглядывает, думаю скоро начнутся мелкие пакости) А солянка ничего так получилась, еда вобще вкуснее кажется, когда не ты ее стоял готовил.

Сегодня доделала суши и оладушки, рецепта не будет. Вобще странная привычка с открытым доступом в интернет выкладывать рецепты к себе в бложик, но увы пока ничего с собой поделать не могу. Может позже перестану выкладывать рецепты и стану постить фотографии котят, детей, стихи, и туалетные самострелы, ггг подамся в религию и начну смотреть телевизор.

И на закуску:
Это первое и единственное животное которое я встретила в Черногории почти за год
2014-09-11 00.31.41

Потоп на работе и дома

Вчерашний день нужно запомнить, потому что моя девичья память работает в свое удовольствие, запоминая только приятные моменты жизни, и стирает весь негатив, без которого тяжеловато учиться на своих ошибках.

Я честно верила, что люди работающие рядом со мной, умеют думать головой, и при возникновении нестыковок в задании в первую очередь думают своей головой как решить задачу, а если не получается пишут и задают вопросы. На деле же получилось так, что работу, которую нужно было выполнить и сдать, выполнили не полностью, потому что я не разжевала все детали, не тыкнула носом во все пункты задания, не объяснила сама в самом начале, не поводила за ручку по всему коду и не показала как это должно выглядеть во всех возможных вариантах. И это при том что с человеком мы работаем уже больше года, и он прекрасный специалист и действительно думает над задачами, когда они ему интересны. Но работа, ведь не всегда состоит из интересных задач, и получается теперь, что работу придется полностью переделывать, при чем ему же, и уже появились новые задачи, которые нужно сделать, и теперь придется оставить сырую работу, чтобы приступить к новой. Я не хочу идти на конфликт с этим человеком, потому что у меня нет никакого желания его унижать и портить рабочие отношения, но при этом меня так же не радует заявление: "Это ты мне подробно не объяснила, поэтому я делал так как умею, молча, а после дедлайна показал тебе". И ставить задачи четче тут не вариант, потому что всегда можно упереться в "Я не понял, ты виновата". Ну и к этому еще можно добавить многочасовые разговоры в скайпе, которые бесполезны, занимают львиную долю общего рабочего времени, и обычно их можно сократить одной двумя строчками чата... Из-за таких многочасовых обсуждений теряются задачи и потом все равно работа сдается сырая, ее нужно дорабатывать снова и снова...

В общем, для себя я вывела мысль: писать все задачи письменно, в скайпе, чтобы сохранялась история, и можно было отслеживать за сроками выполнения задачи и за списком задач. А как бы вы решили такую ситуацию? Есть еще идеи как бескровно это разрулить?

И еще одна проблема: вчера в таком унылом настроении я слишком сосредоточено сидела работала, вспомнила крутую штуку, потянулась ее срочно-срочно делать и разлила полный стакан себе на ноут. Все 250 г чистейшей родниковой воды на единственный рабочий ноут со всеми данными, не сохраненной работой за день, нужными вкладками и письмами. Это был пиздец. Паниковать не получилось, зато получилось быстро его обесточить и выключить, наплевав на весь рабочий день. Любимый вытрусил из него воду, сколько смог, и сел разбирать мою трагедию. Ни слова не сказал, о моей косорукости, за что ему огромное спасибо! Разобрал полностью ноут и посадил меня высушивать все железки, до которых я могла дотянуться. Просушив все, налила рюмку ракии и аккуратно ваткой протерла все спайки, все что теоретически могло заржаветь. Заодно отмыла экран от старых пятен, почистила клавиатуру от крошек и убрала во всей квартире, но последнее больше от стресса, чем от необходимости.

Ракия - это местный вариант самогона, в ней градусов 60 и она готовится на виноградных ветках или косточках, не помню точно. Бутылку ракии нам подарил наш первый арендатор, собственно он ее сам себе подарил. Он приходил к нам часто в гости, а у нас кроме джина, пива и вина дома обычно ничего не водится. И мы как гостеприимные соседи всегда предлагали ему что-то. Он вздыхал, смотрел на нас очень грустно и всегда отказывался. И вот в один день он принес эту бутылку, сам себе налил и сам выпил, а уходя бутылку оставил. Ну а при переезде мы забрали ее с собой.

Сегодня утром мы собрали все детальки ноута обратно, запустили его и чудо! он стартовал и нормально включился. А благодаря последнему фотошопу, вся моя работа за вчерашний день тоже восстановилась.

Collapse )

Печеньки с мясом

Для теста:
1 ст. теплой воды (не горячей)
5 гр. сухих дрожжей (если покупать маленькую пачку дрожжей, то берите половину пачки, можно меньше)
1 ч. л. сахара
---
Смешиваем это дело в чашке и даем минут 15-20 подняться.
Когда появилась высокая пена в чашке, высыпаем муку 300 гр. в удобную для размешивания емкость и выливаем туда же жидкость из чашки. Размешиваем тесто так чтобы исчезли все комочки. Не важно если тесто получилось немного жидким. Его нужно оставить минут на 15-20 подойти, потом можно будет добавить еще муку. Тесто готово тогда, когда оно не пристает к рукам.
---
Мясо подойдет любое, свежее, копченое, вареное, пофигу, главное чтобы вам нравилось. нужно около 500 гр. мяса. Режем мясо на тонкие плоские кусочки, похожие на лист, потом этот лист режем на широкие соломки, которые мы будем заворачивать в тесто. Мясо нужно предварительно засолить и засыпать специями и дать немного постоять. В идеале мясо засолить заранее, перед подготовкой теста.
---
И готовим соус - штуку, которой мы покроем печеньки сверху:
любое масло (у меня оливковое), соль, специи (черный перец, паприка, карри) чеснок (мне нравится) тщательно перемешать.
---
Теперь, тесто раскатываем в тонкий слой (5-7 мм в толщину) режим на широкие полоски, и  еще раз на тонкие полоски, в которые мы будем заворачивать мясо. Каждую полоску мяса мы заворачиваем полоской теста, обматывая его "змейкой" вокруг мяса. Желательно чтобы в результате печеньки получились плоскими, их тогда удобно смазывать и есть. На лист для запекания в духовке выкладываем фольгу, на нее сырые печеньки. Смазываем их приготовленным соусом с чесноком и закидываем в раскаленную духовку на 10 минут.

Через 10 минут можно открывать и смотреть, если нравится цвет и запах - можно доставать и есть.
Печеньки хорошо идут под пиво и кино. К мясо внутрь можно добавлять сыр.

ПыСы: картинок не будет, я не успеваю фотографировать печеньки, они заканчиваются.

Из-за дождей испортилась вода в Будве и в горных селах

Только что позвонил арендатор и предупредил, что воду из-под крана пить нельзя. Из-за дождей случились какие-то поломки, в Будве воду уже проверили, а в Марковичах еще нет. На фб посоветовали пару дней не пить воду из-под крана и купить очищенную в бутылках. Из запасов воды только это:


Мы уже прикинули как будем сохнуть эти два дня, и с перепугу позавтракали пересоленными гренками и мясом. Не умею я вкусно готовить постоянно, только когда настроение хорошее, а в стрессовых ситуациях получается пересоленная горелая херня, даже если изначально предполагалось приготовление торта)

И сейчас во мне развивается параноик: а может я отравилась водой, или таблетки не подействуют и я заболею, что делать, я даже язык не знаю и скорую не вызову. Или я засохну и умру с голоду, когда закончится мясо.

Жду когда это закончится!

---
нетерпеливый организм и немножко фантазии помогли вспомнить о 3х бутылках вина, которые покупались с запасом (алкоголь пью не часто, обычно одна бутылка растягивается на месяц)

Итак, сегодня рабочие будни мы разбавим в красном полусладком :)

Словила вчера грозу

Вчера вечером опять была гроза! Не позавидуешь черногорцам, которые кормятся с туризма, соседи говорят в этом году людей меньше приехало, хотя уже сезон. Да и самим туристам не весело, год собирался в отпуск, мечтал, приехал, а тут дожди льют. Зато работается в самый раз, а в горах еще и прохладно. Я уже и забыла когда выбиралась из дому, одичала совсем :) Скоро и фобии могут развиться. Надо бы почаще с людьми встречаться.

Гроза в Будве, Черногория. жж lu_discover